No hay verde para tanta gente: Estas son las causas de la escasez de plátano en Ecuador
El director ejecutivo de la Asociación de Exportadores de Plátano de Ecuador, Eduardo Manrique, explicó a PRIMICIAS que la escasez del producto se agudizó hace un mes por problemas fitosanitarios, variaciones climáticas e incremento sustancial de la demanda. El plátano verde escasea en la mesa de los ecuatorianos. ¿No hay chifles para el encebollado ni patacones para el café? Esto se debe a cuatro factores fundamentales: baja producción, aumento de la demanda, factores climáticos y problemas fitosanitarios. Así lo resume Eduardo Manrique, director ejecutivo de la Asociación de Exportadores de Plátano de Ecuador (Asoexpla), quien sostiene que el plátano lleva más de una década enfrentando plagas como la del moko, aunque ese no es el único factor. Ecuador enfrenta escasez de plátano debido a enfermedades y clima, según Cordex Este sector está compuesto por pequeños productores que conforman el 80% de la producción nacional, es decir agricultores que poseen entre una y dos hect...